グミ研究所 Gummi lab.

オリジナルグミをOEM生産・ODM生産する「グミ研究所」

製造者

UHA味覚糖

内容量

40g　一粒当たり4.3g±0.2

味

グレープ味

原材料

果糖ブドウ糖液糖、砂糖、濃縮グレープ果汁、水飴、コラーゲン、植物油脂、グリセリン、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、光沢剤、セルロース、甘味料（アセスルファムK）、安定剤（CMC）、（原材料の一部に牛肉、ゼラチンを含む）

栄養成分（1袋当り）

【1袋当たり】
エネルギー：108kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0g、炭水化物：27.5g、ナトリウム：6mg

グミ研究員の診断内容

アレルギー物質（27品目中）
  • 卵
  • 乳
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • くるみ
  • サケ
  • さば
  • 大豆
  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • ピーナッツ
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • ごま
  • カシューナッツ
  • 落花生
消費者ターゲット

女性

味

かなり濃厚なグレープ味。果汁100%ジュースを飲んでいるように、濃い！
濃いのに後味をひかない味わい。この大きさで濃厚なグミをもってくるのは、かなり凄い！

食感

今回は皮と中身を分けて食べて見ました。
皮…味はついていない。中身の味が皮に若干ついているので風味を感じる。こりこり感はこちらのおかげ。
中身…歯ごたえがあり、さくっと切れる。

形状

コロロ型。中身に関してはグミというよりもゼリーっぽい。
巨峰を一粒ちぎった形にイメージして作っている。この形状はベストマッチです。

色

写真よりも少し薄めの赤紫色。
着色料が入っていないのでグレープ果汁の色合いとなっている。

水分値

20%

パッケージ

他製品と比べて写真の巨峰を大きくし水滴をつけることで、みずみずしさを演出している。
そして、背景のゴールドのデザインがよく映える。陳列しているときに照明があたり輝きを放っている。

追跡研究事項

今回はスーパーフードが入っていませんでしたが、次回以降、期待してしまいますね。
マカとかでしょうかね。

グミ研究員の感想

コロロに関して5・6品種程、食べましたが一番おいしいと思ったのはこのグレープ味だと思います。
グレープ味の商品は多く流通していますが、濃いめの味付け商品の中では一番のおいしさだと思います！

Other