- 製造者
明治
- 内容量
51g
- 味
ぶどう味
- 原材料
水飴、砂糖、濃縮ぶどう果汁、ゼラチン、植物油脂、でん粉、酸味料、ゲル化剤（ペクチン：りんご由来）、香料、光沢剤
- 栄養成分（1袋当り）
【1袋当たり】
エネルギー：169kcal、たんぱく質：3.1g、脂質：0g、炭水化物：39.2g、ナトリウム：12mg、コラーゲン：2700mg
グミ研究員の診断内容
- アレルギー物質（27品目中）
- 消費者ターゲット
オールマイティ
- 味
グミやキャンディー好きなら定番のグレープ味。
果汁100%で濃厚な味わいがあり、ぶどうの味が1粒に濃縮されている。
果汁グミの中でも最もスタンダードなフレーバーのひとつ。
後味が残らない、スッキリした味で何個でも食べられる。
- 食感
硬すぎず、柔らかすぎない誰にでも好まれる歯ごたえ。
パッケージに「心地よい弾力触感」とうたっている通り。
ゼラチングミではあるが、増粘剤（ペクチン）を加えて果実感を出している。
- 形状
ぶどう型。
なんといっても果汁グミのシリーズは形状の美しさは数ある、ダイカット型グミの中でも際立っている。
グミの中に気泡があることから、果汁グミはグミ液の粘度が低い（柔らかい）ことがわかる。
コーンスターチに押した型の隅々にまで行きわたらせるため、グミ液を柔らかくしているのか。
- 色
小さな子供向けの100%ぶどうジュースを思わせるような赤みの強い紫色。
グレープ果汁を使用しているため、着色料を使わず天然なぶどうの色を再現できている。
無着色の安全なイメージは、子供を持つお母さんたちを含む、多くの女性に好まれる。
- 水分値
17%
- パッケージ
一目見てわかりやすいデザイン。
パッケージからコンセプトの”生のフルーツ”というのが伝わる。
大人の女性向けにコラーゲン含有量についても記載あり。
果汁グミのパッケージに果物の一言メモ（プチ情報）が書かれている。
今回は「おいしいぶどうの保存方法」。「ぶどうの名前の由来」や「白っぽい粉が美味しさの秘密」（ぶどう）などもある。好奇心旺盛な子供とその親、休憩中の女性みんなが楽しめる商品だ。
果汁グミの発売当時が子供で果汁グミを食べており、今は親になった世代に向けて、パッケージに色々な内容を記し工夫をしているのでは？
- 追跡研究事項
果汁100%を謳うために、必要な換算率。イマイチわかりづらくありませんか？
濃縮果汁にも４倍・６倍等あります。今後、わかりやすくまとめていきたいと思っています。楽しみにしてください。ちょっとした知識になるかもしれませんよ！？
グミ研究員の感想
日本のグミの定番の一品。日本のグミの原点。シンプルにして一番美味しい。
様々なグミが発売されたが、あの懐かしい味を今一度、味わって欲しい。
果汁をたくさん使用していることをセールスポイントにしたグミ。
パッケージのデザインから子供だけでなく、美容に興味を持ち始める女子中高生、子供を持つ親など幅広い層をターゲットにしたグミであると言える。
